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Bouteilles AOC Château de Durfort Rouge
Fiche technique Cépages : Carignan (30%), Syrah (60%), Grenache noir (10%) Sols : schistes Type de vinification : Egrappée Elevage en fûts : 12 mois Nombre de bouteilles : 8000 Durée de conservation : 5 à 10 ans Dégustation : Rouge sombre, vin épicé,...
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Bouteilles AOC Rouge Cuvée "Belle Epoque"
Fiche technique Cépages : Carignan, Grenache noir, Syrah Sols : argilo calcaire Type de vinification : 50 % égrappé, 50% macération carbonique Nombre de bouteilles : 30000 Durée de conservation : 3 ans Dégustation : Rouge brillant, nez épicé, bon équilibre...
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Bouteilles AOC Rosé des Demoiselles
Fiche technique Cépages : Cinsault, Grenache, Syrah Sols : argilo calcaire Type de vinification : par saignée Nombre de bouteilles : 17000 Durée de conservation : 2 ans Dégustation : Rosé pâle, nez minéral « pierre à fusil », même impression en bouche,...
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Bottles AOC Saint Laurentaise Red Wine
Description Variety of grape vine : Carignan (50%), Syrah, Black Grenache Soil : limestone clay Type of fermentation : carbonic maceration (fermentation with whole grapes) Matured in oak barrels for 6 months Number of bottles : 20.000 May be kept for...
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Bottles AOC Red Wine Château de Durfort
Description Variety of grape vine : Carignan (30%), Syrah (60%), Grenache noi (10%) Soil : schistes Type of fermentation : without stalks Matured in oak barrels for 12 months Number of bottles : 8000 May be kept for : 5 to 10 years Tasting : Dark red,...
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Bouteilles AOC Cuvée Messaline Rouge
Fiche technique Cépages : Syrah, Carignan Sols : argilo calcaire Type de vinification : Macération carbonique (vinification en raisins entiers) Elevage en fûts : 12 mois Nombre de bouteilles : 15000 Durée de conservation : 10 à 20 ans Dégustation : Rouge...
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Bottles Messaline AOC Red Wine
Description Variety of grape vine : Syrah, Carignan Soil : limestone clay Type of fermentation : carbonic maceration (fermentation with whole grapes) Number of bottles : 15000 May be kept for : 10 to 20 years Tasting : Dark red with black reflections,...
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Rosé des Demoiselles AOC Rosé Wine
Description Variety of grape vine : Cinsault, Grenache, Syrah Soil : limestone clay Type of fermentation: free run juice without pressure Number of bottles : 17000 May be kept for : 2 years Tasting : pale rosé, gunmetal nose, the same impression in the...
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Blanc des Demoiselles White Wine in bottles
Description Variety of grape vine : White Grenache, Maccabeu, Marsanne, Bourboulenc Soil : limestone clay Type of fermentation : direct pressure (by pneumatic grape press) Number of bottles : 30.000 May be kept for : 2 years Tasting : brilliant white,...
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Bouteilles AOC Blanc des Demoiselles
Fiche technique Cépages : Grenache blanc, Maccabeu, Bourboulenc, Marsanne Sols : argilo calcaire Type de vinification : Pressurage direct (par pressoir pneumatique) et macération pelliculaire Nombre de bouteilles : 30000 Durée de conservation : 2 ans...
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Bouteilles AOC Saint Laurentaise Rouge
Fiche technique Cépages : Carignan (50%), Syrah, Grenache noir, Sols : argilo calcaire Type de vinification : Macération carbonique (vinification en raisins entiers) Elevage en fûts : pendant six mois Nombre de bouteilles : 20000 Durée de conservation...
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Presentation
The Cellier des Demoiselles was founded in 1914 just prior to the first World War. The name pays tribute to the young women of the village, during the absence of their menfolk, knew what it took to preserve our wines and our terroir. Today, we carry on...
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Bottles AOC "Belle Epoque"
Description Variety of grape vine : Carignan, Black Grenache, Syrah Soil :limestone clay Type of fermentation : 50% without stalks, 50% carbonic maceration (fermentation with whole grapes) Number of bottles : 30000 May be kept for : 3 years Tasting :...
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Présentation
Le Cellier des Demoiselles fut créé en 1914, juste avant la première Guerre Mondiale. L’origine de ce nom est un hommage aux jeunes femmes du village qui en l’absence de leurs hommes ont su tout mettre en œuvre pour préserver nos vins et notre Terroir....
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Tarifs particuliers
Cellier des Demoiselles S.C.V Les Maîtres Vignerons Coopérateurs 11200 Saint Laurent de la Cabrerisse Tarifs Franco de port Particuliers Fontaines à vin 2012 Tarifs Franco de port Bouteilles 2012 Tarifs préférentiels restaurants, caves et épiceries indépendantes....
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5 or 10 litre Bag in Box AOC Red Wine
Description Variety of grape vine : Carignan (50%) Black grenache and Syrah Type of fermentation : 50 % without stalks 50% Carbonic maceration Tasting : Bright red, fruity nose full flavour in the mouth, round pleasant To be served : 15°C
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5 or 10 litre Bag in Box AOC Rosé Wine
Description Variety of grape vine : Cinsault, Grenache, Syrah Type of fermentation : free run juice without pressure Tasting : Pale rosé, gunmetal nose in the mouth, well balanced, round pleasant finish. To be served : at 13°C
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Bag in Box 5 ou 10 litres AOC Rosé
Fiche Technique Cépages : Cinsault, Grenache, Syrah Type de vinification : par saignée et macération pelliculaire Dégustation : Rosé pâle, nez minéral, en bouche bon équilibre, rond, finale agréable. Température de service : 13°C
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Bag in Box 5 ou 10 litres AOC Rouge
Fiche Technique Cépages : Carignan (50%), Grenache Noir, Syrah Type de vinification : 50% égrappé, 50% macération Dégustation : Rouge brillant, nez fruité, bon équilibre en bouche, rond, agréable Température de service : 15°C
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Promotion spéciale
Promotion spéciale : carton de 6 bouteilles AOC Corbières Rouge cuvée "Belle Epoque" à seulement 21.00€
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Le Vin du Mois - Wine of the Month
Ce mois-ci nous vous proposons un rouge typique AOC Corbières cuvée "Demoiselles". Un vin plaisir, frais et souple. Le carton de 6 bouteilles est à 28 € !
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Les vendanges en famille
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Les vendanges en famille
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Petite pause
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5 or 10 litre Bag in Box AOC White Wine
Photo not available. Description Variety of grape vine : white grenache, maccabeu, bourboulenc, marsanne Type of fermentation : Direct pressure (by pneumatic grape press) Tasting : Brilliant white, nose of white flowers, well balanced, rich long in the...